Nos menus
Nos menus

La carte revisite avec succès les classiques de la cuisine de brasserie et met en avant un terroir
typé sud-ouest, riche de mille et une saveurs.
Une cuisine fraîche qui peut s’accompagner, si vous le souhaitez, d’un grand cru servi au verre.

La carte

 

Entrées

  • Cornet de frite (sauce tartare)..........4,90€
  • Velouté ou soupe de saison (froide ou chaude)..........6,90€
  • Ceviché de Daurade..........11,20€
  • Bruschetta de jambon de pays (sauce tomate pequillos et olives, copeaux de parmesan)..........7,80€
  • Planche de charcuterie Ibérique..........15,60€
  • Chipirons planchés en persillade..........9,50€

Les Grandes Salades

  • Salade César..........15,90€
  • Trio de tomates Anciennes Mozzarella Burrata et pesto..........14,20€
  • BOUDDAH BOWL au choix : Saumon, Tofu, Poulet..........17,20€

Tartares et Carpaccio

  • Tartare de boeuf Charolais Classic ou Italien (Pesto parmesan Tomates confites, Frites)..........16,90€
  • Tartes de Saumon Avocat Asisatique (Frites)..........16,90€
  • Carpaccio de boeuf (Frites)..........15,50€
  • Carpaccio de saumon (Frites)..........15,50€

Les Plats

  • Entrecôte Simmental Grillée 400g (frites, salades)..........22,50€
  • Brochettes de magret IGP sud Ouest (sauce foie gras, Gratin dauphinois salade)..........19,20€
  • Chipirons snackés au chorizo et pesto (tagliatelles sauce chorizo)..........16,20€
  • Escalope de saumon à la plancha (sauce beurre citronné, échalotes)..........16,90€
  • Cuisse de canard confite (pommes persillées et xèpes sautés)..........14,90€
  • Filet de daurade (sauce beurre citronné, échalotes)..........17,20€

1er Accompagnement au choix : Frites maison, légumes de saison ou gratin Dauphinois, Salade.
2e accompagnement Supplément 3,00€
Sauces : Foie Gras, Bleu d'Auvergne, Poivre 2,50€

Les Burgers

Pain brioché BIO & Viande 100% Française.

  • Le Classic (Tomates, Salade, Oignons confits, Steak haché (180g), Lard grillé, Cheddar, Sauce burger maison)..........13,90€
  • Le Montagnard (Tomates, Salade, Oignons confits, Steak haché (180g), Galette de pomme de terre, Lard grillé, Reblochon, Sauce burger maison)..........16,00€
  • Le Poulet (Tomates, Salade, Oignons confits, Blanc de poulet grillé, Cantal, Sauce burger maison)..........13,80€
  • Le Bleu (Tomates, Salade, Oignons confits, Steak haché (180g), Lard grillé, Cantal, Sauce bleu d'Auvergne)..........15,00€
  • Le Scandinave (Escalope de saumon, Cantal, Sauce tartare, Salade, Tomate, Oignons confits)..........15,00€

Pour les plus gourmands "supplément double steak haché ou poulet" 3,50€
Nos Burgers sont accompagnés de frites maison et Salade verte.
Nos Burgers sont faits maisons à base de viande fraîche 100% française et de pain Artisanal.

Les Desserts

  • Le véritable Tiramisu Maison..........6,80€
  • Brioche perdue Caramel beurre salé ou Nutella, Glace Vanille..........7,80€
  • Pavlova aux fraises (Meringue, boules de glace Vanille, Fraises du pays, Chantilly)..........7,90€
  • Trio de profiteroles Vanille, Chocolat Caramel beurre salé..........7,50€
  • Café ou Thé Gourmand..........8,00€
  • Assiette de fromages..........8,00€